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莫把顧客排隊當營銷秘訣

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2020-11-16    作者:admin
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近年来,网红美食层(ceng)出(chu)不穷,排队、拍照、发朋友圈,成为探访(fang)网红美食的标准“姿势”。为了买(mai)一杯(bei)奶(nai)茶、一斤点心,排队一两个(ge)小(xiao)时的现(xian)象(xiang)并(bing)不鲜见。

不可否认,对一些网红食品,有的消费者排长队,宁愿多(duo)等一两个(ge)小(xiao)时也要购买(mai),主要在于网红食品本身的吸(xi)引力。但也有一些网红食品店则(ze)是利(li)用消费者从(cong)众心理开(kai)展“饥饿营销”,甚至还雇“托儿”排队;一些网红店本来可以(yi)通过多(duo)招(zhao)员(yuan)工、提(ti)高效(xiao)率来节省(sheng)顾客排队时间,却不优(you)化流(liu)程,放任顾客排队。

类似(si)行为就像(xiang)电商刷(shua)单(dan),人(ren)为营造商品畅(chang)销假象(xiang),已经涉(she)嫌消费欺诈,都是商家利(li)用消费者从(cong)众心理,营造网红效(xiao)应。

如今(jin)随着消费转型升级,公众餐饮消费需求由“吃饱到吃好”转变,更加(jia)注重(zhong)体验。对于消费者来说(shuo),要明确(que)自身消费需求,切莫盲(mang)目跟风(feng),浪费时间与精力。对“雇托儿排队”的商家,监管部门也不能睁一只眼闭(bi)一只眼,要有所行动,对涉(she)嫌消费欺诈的行为予以(yi)相应惩戒。

对于商家来说(shuo),不能把“顾客排长队”当成功秘诀,更不能玩“雇托儿排队”等套(tao)路(lu)忽悠消费者,而应遵循行业规(gui)律,踏(ta)踏(ta)实实提(ti)升服务质量,提(ti)高产品品质,以(yi)消费者为中心,保护好消费者权益。只有提(ti)升自身硬(ying)实力,不断提(ti)高产品品质、服务质量,才能.终赢得市场。
转自新华网

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